Descriere
PRODUS IN ROMANIA IN PEPINIERA PROPRIE, SOIURI ACLIMATIZATE!
BUSUIOACĂ DE BOHOTIN butasi vita de vie soi de vin negru- produs in Romania, aclimatizat
Busuioacă de Bohotin este un soi de viță de vie românesc, originar din localitatea Bohotin, județul Iași, care se cultivă doar în câteva zone viticole din România.
Caractere ampelografice
Boabele de strugure sunt violet roșcate,mijlocii, sferice,cu pieliţă subţire,acoperită cu un strat fin de pruina, pulpa este zemoasă, cu aromă specifică soiului.Ciorchinii sunt mijlocii 150-170g, cilindro-conici, uneori aripaţi, deşi în boabe.
Vinul obținut are o culoare rosé diferită de orice alt tip de vin.
Perioada de maturare: 16-30 septembrie.
Producția: 6-8 t/ha.
Rezistență:Soi sensibil la ger, la excesul de apă, dar și la secetă.Rezistă bine la putregaiul cenușiu al strugurilor.
Busuioaca este un vin licoros cu o corpolență deosebită, cu un parfum inconfundabil, amestec de trandafir și busuioc ce îi dau o notă aparte, rar întâlnită la alte vinuri aromate.
Aroma sa este unică, aducând a caprifoi și a piersici coapte, suculente, cu o armonie perfectă de zahăr, alcool și aciditate.
Gustul dulce are câteodată o aromă sensibil amăruie de migdale.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.